Cili hijau Goreng Telur
(Sumber: Hasue I Love My Live)
Bahan2:
- 10 btg cili hijau
- 1 btg cili merah
- 5 biji cili api(optional-kalau cili hijau n merah dah pedas takyah laa letak)
- 2 ulas bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 1 biji telur ayam
- Garam n perasa/gula secukupnya
- Sedikit minyak untuk menumis
- Cili hijau dipotong memanjang kemudian dihiris agak halus. Buang bijinya
- Tumbuk halus-cili merah,bawang merah dan bawang putih
- Telur dipecahkan dalam mangkuk n dipukul sedikit
- Panaskan minyak dalam kuali,tumiskan bahan yang sudah ditumbuk sehingga wangi kekuningan
- Masukkan garam n perasa/gula.
- Masukkan cili hijau yang sudah dipotong,kacau sebentar
- Masukkan telur,kacau kaup balik perlahan lebih kurang 5 saat dan padamkan api.
6 comments:
menu ni dah masuk list semenjak nampak sue buat ari tu,
tergoda lak nengok Cili Hijau Goreng Telur akak ni...
mesti sedappkan kak..
kak na uiks mengguda qalbu ni
simple tp sedap kan.. ;)
Salam Zana
xtvt luar belah ptg panas..mahunya berasap...anak hari sabtu lepas balik sek merungut penat dan panas sbb seharian kena dok luar kelas ada xtvt...
telur sayur goreng ringkas tp boleh membuka selera.
Assalam cikgu, wah ni lauk yang paling best ni..memang kalau kita pun lauk ni dah cukup!!..
tak sedar 1/2 periuk nasi dah habis..hehe
panas gak kat sana ek kak?sini punnn..huhuuu...
pedas x cili akak guna tu?kalo pedas berpeluh mkn tuh kak..hihii..mekasih yer tercuba juga akhirnya menu simple neh
Post a Comment