ROTI

Assalamualaikum & Selamat Sejahtera..
Sudah 12 Disember hari ini..
Walaupun namanya cuti sekolah.. kerja2 sekolah tetap ada dan kena siapkan.
Daripada menyiapkan pelbagai minit mesyuarat, mengemaskini fail, menyiapkan buku perancangan sekolah tahun 2015, packing buku koperasi... aduhaiiii... makan tetap makan..

Saya cuba buat roti dengan bahan yang ada dirumah.

ROTI MUDAH
(Inspirasiku)
Bahan2nya
75 ml air biasa*
2sb susu pekat*
1 biji telur (B)*
*satukan
2 cwn tepung gandun
2sb gula pasir
1sk yis (yg aktif)
1sk baking powder
2sb margerin.

Cara2.
1. Masukkan semua bahan * dalam bread maker
2. Masukkan tepung dan bahan2 yg lain. (saya set program dough)/yang gagah perkasa boleh uli sendiri ya.
3. Biarkan doh mengembang 2x ganda
4. Tumbuk2 doh  dan bahagikan doh kepada 10 bahagian dan kemaskan bentuknya ikut suka.
5. Biarkan doh mengembang sekali lagi. Sapu susu segar  atas doh dan taburkan kekacang ikut suka.
6. Bakar 20 minit  180^.
7. Makan panas2 dengan homemade butterscoth.. yummyyyy