TRIFFLES

ASSALAMUALAIKUM.. agak lama tak mengemaskini blog yang tak seberapa ini.. kesibukan tugas2 di sekolah dan tugas2 lain menyebabakan masa untuk berblog ni agak terbatas.. kepada rakan2 yg tak jemu2 menyinggah n menyapa .. harap tidak berkecil hati n tidak serik untuk bertandang.. Insyaallah saya tetap membalas kunjungan jika ada kesempatan waktu..

Triffle resepi dari dapur kak nor secubit garam.. TQ kak...

TRIFFLES
(Sumber CP : Secubit Garam)
Bahan-Bahan:

• 1 bungkus kek swiss roll/ saya guna sponge kek
  
• 1 kotak agar-agar segera (Lady's Choice) - perisa strawberry
• 1 tin fruit cocktail
• 2 sudu besar tepung kastard/ saya letak 3 sudu besar..
  
• 3 sudu besar gula
• 3 cawan susu segar

Cara:

1. Campurkan tepung kastard, gula dan susu dan masak sehingga menggelegak dan kepekatan. angkat dan biar sejuk.
2. Potongkan kek swill roll dan susun ke dalam bekas [kalau nak cantik..masukkan dlam bekas kaca..nanti nampak lapisan triffle ni] sehingga penuh.
3. Kemudian ambil sedikit jus buah cocktail dan tuangkan keatas kek tadi.
4. Tuangkan kastard tadi keatas kesemua kek sehingga rata.
5. Taburkan buah cocktail keatas kastard tersebut.
6. Bancuh agar-agar segera mengikut arahan yang telah disediakan dan tuangkan keatas buah cocktail tadi.
7. Masukkan ke dalam peti sejuk.