Biskut Badam..

Biskut Badam

Kukis ni buat 2 hr lepas.. rspi asal dari dapur Aunty Yochana. TQ aunty..

Bahan2 nya:

150 gm butter

80 gm gula kastor

1/4 sk garam

1 biji kunig telor

200 gm tpg gandum

30 gm. ground almonds

1 sb. Potato starch flour - tak da so boh 1sb tpg jagong

1 sb. Hoen kwe flour- lupa nak beli boh tpg kastard

50 gm. Almond Nibs

Sedikid almond nibs utk hiasan

Telur utk sapu

Cara2:

(1) Putar butter n gula hingga berkrim

(2) Masukkan kuning telor n mix sebati

(3) Masukkan semua tepung, ground almonds dan almond nibs, mix sebati

(5) Terap adunan, sapu telor n taburkan sedikit almond nibs atas biskut.

(6) Bakar pada 175C selama 15 to 20 mins. or hingga kekuningan.