Tuesday, September 16, 2008

Agar-agar Lapis Pandan


Desst buka pose smlm.. saja nak test thp kesabaran melapis tu...





Bahan2:
11 gm serbuk agar2
200 gm gula
1 liter air
1/2 cwn santan
Perisa Pandan
Pewarna hijau


Cara-cara

  • Didihkan air, serbuk agar2 n gula hingga larut.
  • Masukan perisa pandan n pewarna hijau
  • Sendukkan separuh agar2 ke dlm periuk lain(Periuk B)
  • Masukan santan dlm periuk B n kacau rata atas api kecil.
  • Ceduk 1 senduk agar2 warna hijau n masukkan dlm loyang yg sesuai, biarkn 2-3 min(separuh beku)
  • Tuangkan perlahan 1 senduk agar2 bersantan atas lapisan pertama, n biarkan 2 -3 min
  • Ulangi sehingga habis.. masukkan dalam peti ais.





Agar-Agar Lapis Pandan..

2 comments:

hana said...

oggix nih asyik mengong jerk la! menci tul... k.na! lawo la k.na melapis tuh...ada ms nk try gak ar! bpe minit nk tunggu lapisan seterusnyer k.na? tkt tertanggal n tk melekat plak....

hana said...

eh bc tk katam....ada minit ghupernyer! muahahaha...sory k.na! :D

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin