Tuesday, November 4, 2008

Oreo Cheese Cake


Cheese cake.. hasil kerja mengendap di dapur k ummi n jo.. berhasil jugak akhirnya... blik skool smlm terus jer bersilat mengerjakannya... Resepi dari Joyce (Jthorge), TQ to tuan punyer rspi,Jo n k ummi.. atas inspirasi ini...rspi kat bwh ni..CP dr dpur k.ummi..

Bahan:-
30 keping oreo cookies (buang cream tengah) - kisar halus

1/4 cawan butter - cairkan


Bahan Filling:-
16 oz (2 cawan) cream cheese - lembutkan
1/2 cawan gula halus
1/2 sudu teh esen vanila
1/2 cawan sour cream
2 biji telor
1 cawan oreo yang dicincang halus


Cara Menyediakan:-
1. Base :- gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata. Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.
2.Filling:- Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati. Masukkan sour cream dan pukul sebati. Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati. Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata. 3.Bakar secara "steam bake" selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak. Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam.

No comments:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin