

Mix Fruit Cup Cake
Bahan-bahan ( 10 biji )
1 cawan tepung gandum
1 sk baking powder
3 1/2 sb (55g) mentega
1/4 cawan gula halus
1/2 cawan mix fruits
1 biji telur - dikocok
4 sb susu manis/pekat
1 sk perasa oren
secubit garam
secukup mangkuk kertas
Cara-cara
1. Tepung dan baking powder diayak di dalam sebuah mangkuk dan masukkan mentega dan gaul dgn hujung jari hingga menjadi seperti serbuk roti.
2. Masukkan gula,garam,mixfruits dan gaul rata dgn menggunakan garfu dan masukkan pula susu,telur dan perasa oren dan kacau hingga sebati.
3. Masukkan 1 sudu besar penuh adunan ke dlm mangkuk kertas hingga habis.
4. Masukkan ke dlm oven yg tlh dipanaskan dulu dan bakar selama 1/2 jam pd suhu 180C atau hingga masak.Sejukkan cup cakes di atas redai kek.
Butercream
Bahan-bahan:
250gm butter
200gm shortening
1 tin susu pekat - ikut manis
Caraku:- putar sumer bahan hingga kembang
No comments:
Post a Comment