Sunday, October 10, 2010

Puding Karamel 2

Sambung cerita makan2 raya 2 hr lepas.. puding karamel yg saya ubah suai sikit adunan nya.

Bahan2
5 biji telur
1 cawan susu pekat
1 cawan air
1 sb tepung jagung
3 sb esen vanila
4 sb gula utk gula hangus

Cara2
1. Cairkan gula dalam loyang(aluminium) atas api sederhana kecil. Masak sampai gula
kekuningan. Bila dah cair... lenggang2 loyang supaya gula rata
2. Pukul telur hingga berbuih kemudian masukkan susu pekat
3. Masukkan air dan tepung jagung,kacau rata.
4. Tuang adunan dalam loyang dan kukus hingga masak (Anggaran 30 minit)
5. Bila dah sejuk terlangkupkan puding.

Spagheti - versi ayam
Tauhu Sumbat- sambal tauhu rspi dari dapur abort...
Sup Tulang /Soto Daging
Minuman- Air kelapa laut plus laici...

4 comments:

openid said...

Terliur tengok sup tulang soto tu. Lama tak makan soto... :)

Ijan

Ayu said...

salam cikgu,
wow best2nya menu kat atas tu..
especially the soup, campakkan cili padi bila hirup tu kunyah sekali uishhh..terangakat montot..heheh

Lyza said...

salam k zana..

Menu akak semua sedap2..ni yg lapo je ni..cam nk singgah je ke umah akak..hehe..

indahhouse said...

salam kak zana,
menu raya yang mengancam..! puding karamel..dah lama saya tak wat. sedapnya wat dessert nih!

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin