Brownies

Brownies ni kegemaran anak2 ku.. selalu beli kat kedai kak ros pagar hijau.. 50sen/kpg..pernah tanya kat dia resepi mcmna nak uat..mmber uat tak lyn je.. berkat kesabaran dpt gak resepi ini..di MYR pun byk n jln2 umh k ummi ada lak mcm2 resepi brownies ..apa lgi menerai le.. senang je buat rupanya..lepas ni tak yah beli lgi.. resepi kat bwh ni tak ingat ambik kat umh mana tpi ada tulis source : Cook with Jamie.. bhn2nya dah dimelayukan..cara2nya pun dah d renovate sikit..tpi tetap menjadi

Bahan2nya:
250 gm butter
100 gm coklat masakan

350 gm gula castor
4 biji telor80 gm serbuk koko } ayak
65 gm tpg gandum + baking powder } ayak

1 tsp baking powder
150 gm badam cincang- panggang 10 minit

Cara-cara membuatnya:

1. Panaskan oven pada suhu 180C.

2. Cairkan butter dan coklat masakan pada api perlahan. Tutup api dan masukkan gula

dan kacau hingga agak sejuk.

3. Masukkan telor dan pukul hingga sebati. Masukkan campuran tepung + baking powder n

sebuk koko dan kacau hingga sebati. Masukkan almond.

4. Tuangkan ke dalam loyang empat segi 20cm yang telah digris dan dialas dengan kertas

minyak. Bakar 25 minit. Sejukkan dan potong empat segi.