KEK LUMUT

 

 Assalamualaikum  dan Salam Lebaran ... mood raya lagi.. 

mencuba kek yang lemak2, lembut2 , lembab2 n  boleh lemu ( bahasa jawa) kalau tak beringat ..

RESEPI KEK LUMUT
resepi asal : dayangjack.blogspot.com
sumber 1: AlongRoz.blogspot.com
sumber 2 : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

• 1 cwn Tepung Gandum*
• 1 cwn Horlicks* (* mixed)
• 3/4 cwn Gula
• 250g Butter
• 4 biji Telur Grade A
• 1 sb Pandan Paste
• 4 sb Serikaya
• 1/4 cwn Susu Pekat
• 1/2 cawan nestum kisar - hana tambah

Cara-cara

• Pukul butter & gula sehingga putih & kembang.
• Masukkan telur satu persatu sambil di pukul perlahan.
• Masukkan susu pekat, serikaya, pandan paste & pukul rata setiap campuran.Masukkan tepung campuran horlicks.
• Tuangkan ke dlm tin@loyang yg di lapik & di'gris'. Tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus 3 jam dgn api sederhana. (hana kukus 2jam setengah shj)