Monday, December 5, 2011

BREAD BUTTER PUDDING again..

Menghabis saki baki roti di hujung minggu... sambil mgemas mana2 yang patut ... tuan tanah nak mengantung periuk buat sementara waktu sehingga tak tau bila.. harap2 tidak berpanjangan sehingga ke tahun depan... apapun saya pasti merindui semua dapur kawan2 blogger jika tidak bersiaran..

RESEPI BREAD & BUTTER PUDDING

BAHAN2 NYA:

6 biji roti burger (saya campur 2 kpg roti gardenia).. plan nk buat burger yg tk mjadi..
2 cwn fresh milk
1 cwn whip@fresh cream - boleh ganti dgn susu .
2 biji telur
1/2 cwn gula
sedikit gula utk ditabur atas puding sebelum dibakar
50 gm raisins
100 gm butter
esen vanilla

Cara2
1. Panaskan susu sekadar suam dan masukan butter.
2.Telur dan gula di pukul hingga gula hancur.Kemudian masukan cream and esen vanilla dan pukul sebati dan masukan ke dalam susu suam tadi.. kacau hingga sebati.
3. Susun roti yg telah dipotong kecil ke dlm loyang pembakar.sambil ditabur kismis
4. Tuangkan bancuhan susu tadi ke atas roti dan biarkan berendam 10 minit.
5. Panaskan oven 170C.
6. Taburkan gula diatas roti tadi sebelum dibakar secara water bath(letak loyang atas dulang berisi air panas )selama 40-45 minit.
at

18 comments:

  1. CT DelimaDecember 5, 2011 at 8:13 AM

    As'salam Cikgu Zana


    Lamanya ct tak buat BBP ni. rasanya awal tahun pernah cuba kot buat, tapi tak sempat publis sebab buat tuk bf anak2 sekali ngadap habis terus...hihi

    Boleh lah buat nanti bila ada kelapangan tengok pun dah kecur2 gak ni. Roti sentiasa ada tak pernah tinggal kat rumah..hahaha

    Jangan lah gantung periuk lama2 kang rindu ct kat hidangan dari cikgu ni :)

    ReplyDelete
  2. KakAsmaDecember 5, 2011 at 8:49 AM

    laa nie msti gi jenjln makan angin ke nak buat renovation..tangkap muat ajer nie,akak asyik lupo ajer nak bagi no phone adek akak,,dh tuooo,,tu BBP ada lagi tak,nak buat malas makan pree ajer,,hehehe

    ReplyDelete
  3. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspotDecember 5, 2011 at 8:56 AM

    Dzana nampak sedap.Garing lagi kat atasnya mesti krup krap krup krap kan???

    ReplyDelete
  4. anymzDecember 5, 2011 at 9:47 AM

    cuti2 sekolah ni memang seronok masak macam2..laku je kan?..dah lama tak buat bread pudding..sedapnya.

    ReplyDelete
  5. ucubakeryDecember 5, 2011 at 10:09 AM

    gantung periuk tu jgn lama2 takut2 nanti berkarat..(hihi..)
    nk pg jenjalan ke...
    apa2 pun selamat bercuti..

    ReplyDelete
  6. Sheery Dream CakesDecember 5, 2011 at 10:27 AM

    Assalamualaikum akak...
    nak pergi bercuti yer akak? selamat bercuti akak.. tp jgn ler gantung periuk smpi thn dpn yer akak... nnt kita semua indu kat akak..
    ermm..nampak sedap ler bread butter puding tu akak.. x perna lg buat... sedaaapnya tgk

    ReplyDelete
  7. quinnieDecember 5, 2011 at 10:28 AM

    sedapnya kak..makan dgn ais krim...kat rumah ni saya sorang je yg makan bread pudding ni...huhuhu...

    ReplyDelete
  8. Chik MimiDecember 5, 2011 at 10:30 AM

    kak na kita ni nak berbinga kukus tu tak jadi2,akak pulak berpudding oh tidak larikk

    ReplyDelete
  9. AyuDecember 5, 2011 at 11:13 AM

    Assalam cikgu..wah ada bread puding pulak kat sini..kita masih teringat2 bread puding cikgu yang coklat tu yang pernah kita cuba dulu..memanglah sedap..

    ReplyDelete
  10. UnknownDecember 5, 2011 at 2:00 PM

    wahh byk menu berderet kak zana dah tertinggal ni...akak nk cuti mana?bestnyer....selamat becuti yer:)

    sedap lak tgk puding roti ni kak lama dah tak buat ni.

    ReplyDelete
  11. UnknownDecember 5, 2011 at 2:38 PM

    wahh..trus lapaq ngk resepi nih.... slamt soti2 mesia yer.... nk cr menu baru nih yer...hihihi

    ReplyDelete
  12. indahhouseDecember 5, 2011 at 4:00 PM

    Salam kak zana,
    apa khabar kak? Bestnya puding roti.. huhu. lama tak makan kuih. Takpe, kak zana mesti nak berehat2 dgn family di cuti sekolah ni. Moga gembira selalu brsama keluarga :)

    ReplyDelete
  13. rahelDecember 5, 2011 at 10:25 PM

    Salam dZana...sedap nampak ice cream kat BBP tu..ehehehe...

    ReplyDelete
  14. mazDecember 6, 2011 at 12:05 AM

    kita pun kak plan nk nk wak pding rti la ni utk brbuka ari ni..last2 wak pding lainn..tkpe la mkn yg kak pnye dlu la yee..nk eskrim bnykk2..muahhh..

    ReplyDelete
  15. blogresipi.comDecember 6, 2011 at 1:56 AM

    Salam kak Zana,
    kite suka bread pudding ni. tp faiz pula tk suka. kalau buat kena makan sorang2 hehe...:)
    come back soon kak zana :)
    Ijan

    ReplyDelete
  16. UnknownDecember 7, 2011 at 6:51 AM

    Assalamualaikum DZana...


    DZana Hidangkan Kak Lin Dengan "Bread Butter Pudding" Kalau Dapat Makan Ni Tentu Sedap...

    Hidangan Ni Sesuai Untuk Minum Petang Kan?

    ReplyDelete
  17. Nadz NazharzanDecember 8, 2011 at 4:57 PM

    Assallamualaikum kak Zana.
    Nk bercuti ye kak?? Bagus kan ada resepi2 yg guna roti ni. Bnyk option boleh buat agar roti2 tu tak terbuang & membazir mcm tu aja.. Sedap nampak menu akak ni. Siap dgn aiskrim lg..

    ReplyDelete
  18. nOOrshaDecember 13, 2011 at 6:19 PM

    salam kak..da lame sy x wat bread puding.. sedapnye :)

    tq kak atas wish n doa utk sy..really appreciated it :)

    ReplyDelete