lebih sedap klau ditumbuk menggunakan lesung.. terlebih blend.. hancusss...resepi yatie di MYR... TQBahan-bahan ( 5 orang )
3 biji cili merah
10 biji cili api hijau + merah
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 biji limau kasturi
1 camb ikan bilis
sedikit gula
sedikit minyak untuk menggoreng
Cara-cara
sediakan bahan2 untuk digoreng sebentargoreng dahulu ikan bilis dan bawang merah/putih sehingga garing. toskangoreng pula cili merah, cili api sehingga layu sahaja, jangan lupa tutup kuali takut cili api meletup. ketepikantumbuk semua bahan tadi sehingga agak lumat dan curah limau kasturi tadi.
No comments:
Post a Comment