Bhn2;
1 3/4 cwn pulut
2 cwn santan cair
secubit garam
bhg atas:
2 cwn santan
1/2 cwn gula merah
1/2 cwn tpg gandum
1 sdb tpg jagung
1sdb tpg beras
1biji telur
secubit garam
Cara2
Kukus pulut dlm loyang hingga masak then kuarkan dan ditekan2 skit dan diratakan.
Untuk lapisan bwh, campur santan, telur, gula, tepung gandum, tpg beras, tpg jagung dan di blender or dikacau sebati. Kemudian masukkan telur dan di kisar sekejap.
keluarkan dan seeloknya cedok buang buih nyer.
Kemudian tuang ke atas pulut tadi dan kukus api sederhana selama 10-15 minit
wahh k.zana,dh buat kueh ni daaa...sedapkan lemak manis!!
ReplyDelete