Nasi Tomato

Lunch hari ini...

Bahan2
3 cwn beras basmathi(bersih & toskan)
1/2 biji bwg besar hiris nipis*
1 biji bwg besar (belah 8)*
4 ulas bwg putih(hiris nipis)*
2 cm halia( hiris nipis/halus)*
1 btg serai(ketuk)*
1 biji tomoto(cincang kasar)
1/2 cwn sos tomato
2 sb minyak sapi + sedikit minyak
1/2 kuib ayam
3 cwn air
1/2 cwn susu cair
sedikit garam

Cara2
1. Panaskan minyak, masukkan rempah 4 bradik, tumis bahan* hingga wangi
2. Masukan tomato, kacau hingga layu.
3. Masukkan kuib ayam, garam, n sos tomato, kacau rata 2-3 minit.
4. Masukkan beras n kacau sehala hingga sebati.
5. Masukan susu cair n air. Biarkan hingga nasi masak.