Shepherd Pie

hehehe..shepherd pie.. hasil mengendap kat dapur hazila.. anak2 suka lak mkn pie ni.. hazila punyer tekak international.. takut muak so ubahsuai sikit ikut tekak jawa world ..frust gak tak dpt carik mozarela cis tu..rasa dah 2 x gi Cre4 cari tak da.. so guna lah cis yg ada dlm esbox tu..

Bahan-bahan (Inti )
250 g daging kisar
2 biji bwg besar(dadu)
3 ulas bwg putih(cincang halus)
3 sudu sebuk kari
Sedikit mushroom, mix vegi n capsicum.
Sedikit garam

Topping (mcm buat mashed potato)
5 biji kentang direbus n dilecek
4 sudu butter
Sedikit fresh milk
Mozarella Cheese

Cara-cara
1. Goreng bawang sampai agak layu.
2. Masukkan serbuk kari yg dibancuh sedikit air.. tumis hingga berbau wangi
3. Masukkan minced beef, goreng agak2 nak kering..
4. Masukkan cendawan dan sayuran2an lain. Perisakan. Ketepikan..
5. Letak inti dlm loyang kemudian mashed potato, taburkan mozzarella cheese Bakar dlm oven atau microwave untuk keringkan kentang dan cair kan cheese. (180C 30 minit)