Saja post pic byk2..nak bagi terliuq pada kengkwn yg dtg sini... mcm kemaruk muffin lak minggu ni..kali ni buat breakfast pagi tadi.. 2x buat..fisrt round tuk anak2.. n 2nd round tuk breakfast akak2 yg keje mengendap kat ofis skool tu...jgn marah... keja rajin2 ye..klau rindu buka jer pintu dzanariah tu...
kali ni mencuba rspi Yani di MYR.. mudah menyediakannya.. TQ Yani berkongsi rspi ini..copypaste jer ni
Bahan-bahan ( 12 biji- small size )
70g butter-suhu bilik
60g gula
1 biji telur-suhu bilik
2-3 titik esen vanila
4 sudu besar susu segar
100g tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
blueberry jem secukupnya.
Cara-cara
1. Pukul butter sehingga jadi bentuk krim. Kemudian masukkan gula pukul sehingga putih.
2. Masukkan pula telur dan kacau. Diikuti dgn esen vanila dan susu segar. Pukul sehingga sebati.
3. Ayakkan tepung + baking powder ke dalam no.2. Kacau dengan spatula.
4. Isikan 1/2 bekas muffin dengan adunan tadi. Kemudian isikan 1/2 sudu jem. Masukkan 1 sudu besar lagi adunan muffin.
5. Bakar dalam oven pada suhu 180C selama 25 minit.
No comments:
Post a Comment