Butter Cake Oren Berkeju

Butter Cake Oren Berkeju.

Hari ni trasa nak mkn kek pulak .. slalu buat kek coklat or marble. Tu yg ppagi dah mengendap dapur kengkwn di cyber.. kali ni mangsanya Maklang Azie.. rasa terliur betul tgok kegebuan kek ni didapur maklang azie tu.... rspi asalnya cup kek oleh kerana kemalasan n kepenatan maka kek ini telah ku loyangkan.. cup kek ini spatutnya dibakar selama 20 minit je, oleh sbb dlm loyang kene leh bakar smpai masak(45-50 min)..kulit kek ni jdi coklat gelap nasib baik tak rentung.. rasa kek ni mmg best.. 5*.. TQ bbyak kpd taukeh asal kek ni ya.. byk pahala ni amin.. lps ni nak sedekah pulak kek ni kat Dik Ina yg dok jepun tu.. dpt pahala tak??.. Rspi ni C&P dr dapur Maklang..

Sumber : myresepi (lum check lgi di MYR sapa punye)

Bahan-bahan

240g butter

125g cream cheese

200g gula icing

250g tepung gamdum

2 sudu teh baking powder

3 telur

1 biji oren ( parut kulit & ambil jus )

Cara-cara

1. Pukul butter & cream cheese hingga sebati.

2. Masukkan icing sugar & pukul hingga kembang.

3. Masukkan parutan kulit oren & jus, gaul rata.

4. Masukkan telur satu persatu sambil pukul @ low speed hingga rata.

5. Masukkan tepung gamdum yg telah diayak bersama baking powder , ratakan dgn kaedah kaup-balik.

6. Masukkan ke dalam papercups dan bakar pada 180celcius kira2 20 mint ( note: bergantung pada oven)